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本醸造
【注意】成分数値は製造上の目標数値です。品質向上の為予告無く変更する場合もございます。
容量 720ml
タイプ 淡麗辛口
アルコール度数 18.0%

日本酒度 +6.0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.0
原料米 福井五百万石
精米歩合% 60
酵母 協会9号

特徴 今年の新米を使用し、いち早く醸した特別本醸造の原酒です。ヌーボー(新酒)らしい爽やかさと澄んだ味わいが特徴で、どんなお料理ともしっくり馴染む酒です。フレッシュな味と香りをお楽しみいただくには常温またはぬる燗でお試しいただくのが最適です。
おすすめ飲み方 冷、常温又はぬる燗
 
特別本醸造 黒我流
容量 1800ml
720ml
300ml
タイプ 淡麗辛口
アルコール度数 15.5%

日本酒度 +4.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.4
原料米 阿波山田錦
精米歩合% 60
酵母 自社酵母 TK-1

特徴 徳島県産山田錦の旨みを最大限に引き出した、非常に厚みのある料理に飲み負けしない辛口のお酒
おすすめ飲み方 冷、常温、ぬる燗又は熱燗
 
本醸造 瓢太閤
本醸造 瓢太閤
容量 1800ml
タイプ 淡麗辛口
アルコール度数 15.5%

日本酒度 +3.0
酸度 1.4
アミノ酸度 1.4
原料米 山田錦
精米歩合% 65
酵母 7号

特徴 淡麗味に旨味が融合した飲み飽きしない、やや辛口の本醸造
おすすめ飲み方 常温、ぬる燗又は熱燗
 
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