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白木屋は女性やお子様連れにも人気です
居酒屋チェーン店の白木屋は、女性客やお子様連れにも人気があります。
そんな白木屋を経営している株式会社モンテローザは、障害者雇用にも積極的に取り組んでいます。
ノーマライゼーションという取り組みで、「障害があってもだれでも参加できて普通に暮らせる社会人」という意味なんだそうです。
障害のある方、子供や高齢者など社会的に弱い方たちが、さまざまな理由で差別されないように、住み慣れた地域社会で安定した暮らしができるように支え、尊重し合える環境づくりを、目指していくという意味が込めてあるそうです。
白木屋を経営している株式会社モンテローザでは、クリーニングスタッフとして障害のある方を雇用しています。クリーニングスタッフには、統括するマネージャーを始め、障害者指導員を配置し、安心して働ける体制を取っています。指導員の研修会を年に２回開いて、障害についての理解を深める勉強や情報の共有を図っています。
このように白木屋をはじめ、株式会社モンテローザが経営しているお店はお客さまを含めさまざまな人から支えられているのです。ですから、食材はいいものを使い、新鮮さにこだわり、ユニフォームも半袖で清潔感を出しおもてなしをしています。半袖で清潔感とはどういうことかというと、肘までしっかり洗うことができるという点です。
白木屋はメニューが豊富で、フードも季節限定などのものが取り揃えられています。ドリンクは、サワーやカクテルや焼酎などのバリエーションが非常に多いので、長居しても飽きないのです。とくに白木屋はビールに力を入れているので、ビールの種類も多くあります。ミントビアやフローズン生ビールなど、今話題になっているものももちろんあります。フローズン生ビールに関しては、店舗によるそうなので、予め確認が必要です。
フローズン生ビールは、その名の通り凍らせたビールです。シャリシャリとした食感で、３０分は冷たさが保つのです。料金がリーズナブルなので、人気があります。
フードですと、スパイシーポテトや鶏なんこつの唐揚げ、枝豆のカリカリ揚げ、玉子焼きなどが人気があるメニューです。特に鶏なんこつの唐揚げは、テイクアウトができるのでおみやげにもいいと思います。
注文方法もタッチパネルと呼び出しボタンの２種類あるので、メニュー表みて口頭で注文したい方は呼び出しボタンで、機械で注文したい方はタッチパネルという風にできます。白木屋は機械に入っていない商品が冊子のメニュー表にあったりするそうなので、両方見るといいですね。それが白木屋の楽しいところの一つでもあるかもしれません。
株式会社モンテローザ
http://www.monteroza.co.jp/
